Sfaturi pentru a reduce sarea din dieta ta - Dieta saraca in sodiu

Săptămâna trecută am comentat că luăm prea multă sare. Astăzi vom da 4 sfaturi pentru a reduce semnificativ sarea din dieta ta:
1. Alegeți alimente fără sare pe care să le consumați între mese: 1 fruct, 1 iaurt, o mână de nuci nesărate, pâine nesărată cu ulei sau gutui ...
2. Ori de câte ori este posibil, alegeți produse proaspete sau de casă, mai degrabă decât preambalate.
3. Verificați întotdeauna etichetarea alimentelor și, dacă vedeți că conținutul de sare este prea mare, schimbați-le pentru altele cu un conținut mai mic.
Un produs conține multă sare când depășește 1,25 grame de sare la 100 de grame; și are un conținut redus de sare atunci când conține 0,25 grame de sare sau mai puțin. Trebuie să diferențiați sarea de sodiu: un gram de sare este egal cu 400 mg de sodiu. Adică, dacă eticheta indică cantitatea de sodiu (Na), va avea un conținut ridicat de sare atunci când depășește 0,3 grame și scăzut atunci când conține mai puțin de 0,06.