Semințele de mac își cunosc cele 5 beneficii pentru sănătate; Televiziune HD boreală

Semințele de mac conțin substanțe nutritive precum omega 3 și proteine. Consumul său regulat oferă organismului beneficii interesante atât pentru sănătatea fizică, cât și pentru cea mentală.

Semințele de mac sunt un ingredient popular în bucătăria indiană și chineză. În aceste culturi au fost apreciați pentru versatilitatea lor, deoarece pot fi incluși în produsele de panificație, paste și supe.

Provin din floarea de mac (Papaver rhoeas), o plantă din nordul Africii, care este, de asemenea, abundentă în locuri cu o concentrație mare de var, cum ar fi Asia de Vest și unele părți ale Europei.

Se găsesc ca un mic fruct negru a cărui aromă este comparată cu cea a nucului. Mai mult, sunt apreciate pentru contribuția lor nutritivă semnificativă, întrucât conțin substanțe esențiale într-o dietă echilibrată.

Cel mai bun dintre toate este și asta poate fi utilizat medicamentos, întrucât multe dintre principiile sale active acționează pozitiv în controlul unor simptome și boli.

Având în vedere că nu sunt la fel de populare ca alte soiuri de semințe, astăzi dorim să dedicăm acest spațiu pentru a revedea principalele lor beneficii și forme de consum.

Nu rata!

Proprietățile nutriționale ale semințelor de mac

Pentru varietatea sa de nutrienți esențiali, semințele de mac au fost evidențiate ca un supliment interesant al dietei. Sunt foarte sărace în calorii și conțin ingrediente active care promovează bunăstarea fizică și mentală.

Acizi grași esențiali: conțin doze semnificative de omega 3 și omega 6.
Fibre dietetice: fiecare porție de 50 de grame asigură până la 12% din cantitatea zilnică recomandată de fibre.
Vitamine: sunt o sursă de vitamine din complexul B (în special B1, B2, B3, B5, B6 și acid folic sau B9), precum și vitaminele A, E și C.
Minerale: o porție de 30 de grame de semințe poate furniza până la 35% din dozele recomandate de calciu și mai mult de 50% din aportul zilnic de magneziu și mangan. În plus, conțin zinc, cupru, potasiu și fosfor.
Proteine: o lingură de semințe oferă aproximativ 1,5 grame de proteine.

Beneficiile pentru sănătate ale semințelor de mac

Includerea unei porții mici de semințe de mac în dietă poate avea multe beneficii pentru organism. Acestea, printre altele, ajută la menținerea unui nivel bun de energie fizică și mentală pentru a reduce „minimele” tipice. De ce ar trebui să le iei?