Secretar general; Fructele de goji conțin aceiași nutrienți ca fructele și legumele,

Caută

* Un profesor la UGR, specialist în nutriție, subliniază că specia Lycium Barbarum (care este în prezent importată din China) este originară din Marea Mediterană și apare în alte zone temperate din întreaga lume, precum și în țara respectivă „Pentru acei oameni care nu urmează o dietă adecvată, fructele de goji nu vă vor aduce niciun beneficiu "

Fructele de goji, un produs alimentar al cărui consum s-a înmulțit dramatic în ultimele luni, nu au proprietăți benefice dovedite în ample studii științifice de intervenție clinică la om. Multe dintre componentele prezente în ele pot fi asigurate de cantitatea zilnică recomandată de fructe și legume într-o dietă echilibrată, cu excepția „efectului placebo semnificativ” pe care îl au la persoanele care le consumă. În plus, specia Lycium Barbarum (căreia îi aparțin boabele importate în prezent din China) este originară din Marea Mediterană și aparține familiei Solanaceas, aceeași care include cartofi, roșii, ardei, vinete și alte legume.

Acest lucru este explicat de directorul Institutului de nutriție și tehnologie alimentară al Universității din Granada, profesorul Emilio Martínez de Victoria Muñoz, care avertizează că presupusele studii științifice care susțin proprietățile benefice ale fructelor de padure Goji „au fost efectuate aproape exclusiv” in vitro "și la animale din China, dar sunt foarte rare la om și în afara acelei țări", deși "este destul de probabil" că efectele sunt similare.

---