Sarmă de varză și morcovi cu tăiței de orez
5 5 din 3 recenzii
Permiteți-mi să vă spun, această salată de varză și morcov este mai mult decât cină. În Ucraina, ritualul nostru alimentar arăta complet diferit de canadianul pe care îl cunosc copiii mei. Era un mod european de a mânca: un mic dejun consistent ca fulgi de ovăz sau ouă și cartofi înainte de școală; un sandviș în jurul orei 12-1PM; un prânz complet acasă la 15:00 și apoi cina în jurul orei 19-20. Vă dați seama că nu există gustări? Deoarece nu existau alimente preambalate, prăjitoare de pâine sau cuptoare cu microunde, mesele noastre principale au trebuit să fie umplute până la următoarea masă.
Consumul vechii școli Europeanway elimină o mulțime de gunoi, având în vedere că majoritatea gustărilor sunt adăugate zahăr. Adică, există gustări mai sănătoase acolo, dar în mare parte nu se umplu, conțin calorii goale, iar cele sănătoase fac o grămadă de muncă. Zilele în care aleg această cale, ajung să gătesc 24/7.
Luni, când copiii mei au venit acasă de la școală la ora 15:00, am pus 2 boluri mici de tăiței prăjiți în fața lor. Amândoi s-au uitat fix la mine, dar am auzit repede linguri care făceau clic pe boluri. Nu trebuie să-mi cer copiii de două ori să mănânce paste de orice fel. Am uitat că lui Kyle nu-i plac morcovii fierți, a supraviețuit. Iartă-mă, fată. Am uitat să-mi umplu mașina cu benzină săptămâna trecută.
Pentru cină la 18:00, am avut din nou tăiței. Și asta? Dacă mă întrebați, cred că este foarte greu să fiu mamă în 2017. Am fost crescută de o casă plină de rude, am mers și am mers cu autobuzul peste tot de când aveam 8 ani și aveam un colier de chei pentru casa. Da, bunica și mama au gătit de la zero, au spălat mâna haine și au mers la magazin alimentar, dar cu siguranță viața lor nu ne-a fost dedicată 24/7. În zilele noastre, trebuie să țineți literalmente mâna copilului dumneavoastră până când vor avea 10 ani pentru a traversa strada și până la 25 de ani înainte de a deveni un adult responsabil. Cutia de prânz cu 6 compartimente cu mâncare tocată mărunt îmi dă dureri de cap. Copiii noștri pot mușca și pot mânca doar 2 lucruri la prânz?