Sărbători în Grecia cele mai sănătoase feluri de mâncare din bucătăria greacă
A mânca sănătos în timpul vacanței este posibil, va depinde doar de destinația pe care o vizităm, precum și de alegerea noastră, care trebuie să ia în considerare atât ingredientele, cât și metodele de gătit, sosurile sau toppingurile fiecărui fel de mâncare. Dacă anul acesta ați decis să luați vacanțe în Grecia, vă spunem noi cele mai sănătoase feluri de mâncare din bucătăria greacă.
Cele mai sănătoase feluri de mâncare din Grecia
După cum am spus, este esențial să alegeți preparate satisfăcătoare de bună calitate nutrițională, adică să nu concentreze pe cât posibil calorii derivate din zaharuri, alcool sau grăsimi trans. care oferă organismului o varietate de vitamine, minerale, grăsimi bune, proteine și fibre.
Astfel, între cele mai sănătoase feluri de mâncare din Grecia găsim:
Aperitive și aperitive
În Grecia putem găsi o varietate de aperitive și aperitive, multe dintre ele includ alimente prăjite, cum ar fi crochete de dovlecei numite kolokizokef you.
Cu toate acestea, avem și opțiuni mai sănătoase și mai hrănitoare precum hummusul tradițional sau tzatziki pe care le putem însoți cu pâine sau pâine prăjită sau, cu bețe de legume proaspete dacă vrem un aperitiv mult mai ușor și mai hrănitor.
Acestea împreună cu alte feluri de mâncare mici fac parte dintr-o varietate de aperitive numite cu totul mezzedes și care sunt prezentate într-un similar cu tapas din țara noastră pentru a începe o masă sau a însoți o băutură într-o cină informală.
Salate pline de culoare și aromă
Într-un restaurant tipic din Grecia nu ne putem opri din a încerca salata tradițională grecească numită și horiatiki salata care include brânză feta de origine greacă care oferă proteine satisfăcătoare, precum și grăsimi bune derivate din măsline și multe fibre, precum și vitamine și minerale tipice legumelor.
melitzanosalata sau salata de vinete prăjită este un alt fel de mâncare tradițională pe care îl putem solicita în Grecia dacă dorim să mâncăm sănătos și gustos, deoarece oferă multă aromă tipică vinetelor, grăsimi bune derivate din migdale, precum și fibre și multe proteine tipice de brânză feta.