Șapte rețete cu quinoa, una pentru fiecare zi a săptămânii

Există încă mulți oameni care nu au încercat niciodată quinoa și care, deși știu acest ingredient și îl găsesc atractiv, simt că nu știu suficient pentru a sări în cumpărarea și gătitul acestuia. Ei bine, pentru ei sunt acestea șapte rețete cu quinoa, una pentru fiecare zi a săptămânii cu care sperăm că veți fi încurajați să îl încorporați în dieta dumneavoastră.

Dar aceasta nu este singura intenție pe care o urmărim cu această nouă compilație. Nu. Vrem și tu să fii șapte rețete cu quinoa serviți celor care deja îl cunosc pentru a varia modul de gătit și combinare, părăsind zonele de confort. Deschidem o gamă largă de posibilități cu o rețetă pentru fiecare zi a săptămânii. Sperăm să vă placă.

1. Salată de quinoa, dovleac prăjit și rodie

Pentru a face această salată, prăjim niște cuburi de dovleac și niște pene de ceapă purpurie la cuptor la 220 ° C timp de 20 de minute. Gatiti quinoa conform indicatiilor producatorului, scurgeti bine si rezervati. Pregătim un dressing cu ulei de măsline extravirgin, suc de lămâie și sare și îl amestecăm cu quinoa, legume prăjite, frunze de coriandru și mentă, semințe asortate și rodie. Peste o jumătate de oră vom avea o salată hrănitoare, foarte ușor de preparat, diferită și sănătoasă pe masă.

2. Mini burgeri de avocado și quinoa

Cu quinoa ne putem pregăti rețete la fel de originale ca acești mini burgeri Încep prin a face un piure cu carne de avocado, coajă și suc de lămâie la care adăugați ceapă roșie, piper verde și arpagic sau coriandru, totul tocat mărunt și condimentat cu usturoi granulat, sare și piper. La aceasta adăugăm quinoa gătită, formăm mini hamburgeri, le batem în panko și le prăjim în puțin ulei până se rumenesc.

---