Sănătate Alimente expirate și o omidă în meniul centrelor de sănătate Sociedad EL PA; S
Personalul de sănătate care este paznic în cele două Castile critică întreținerea oferită de compania câștigătoare, care include produse gătite și mâncare în stare proastă
Câțiva medici și asistenți medicali adunați într-o consultație din Valladolid spun clar: „Nu am recomanda niciodată produse gătite, cu ulei de palmier, aditivi și atât de multă sare. Sunt nesănătoși ”. Chiar mai puțin, mâncare expirată. Prin urmare, ei nu înțeleg că aceste alimente sunt oferite toaletelor care sunt de serviciu în Castilla y León și Castilla-La Mancha. În centrele de atenție continuă se acumulează meniuri care vor ajunge în coșul de gunoi.
Vicepreședintele Asociației Personalului Statutar pentru Îngrijire Continuă (PEAC) din Castilla-La Mancha, dr. Arantxa López, este revoltat pentru că i-au trimis o lasagna care expirase de două zile. Alberto Ortiz, asistent medical în Chinchilla de Montearagón (Albacete), a primit un orez în stil cubanez „care mirosea a aruncat înapoi”, inclusiv banana brună. Doctorul Marisa Fernández a dat peste o omidă moartă pe un ardei.
O asistentă medicală care solicită anonimatul consideră rațiile din centrul orașului Nava de la Asunción (Segovia) „necomestibile”, care a primit cremă de legume aparent expirată. Vicente Mazarro, asistent medical în Valdepeñas (Ciudad Real), spune că condițiile uniunii sunt „teribile”. Mai mulți angajați din asistența medicală primară din Zaratán, Las Delicias și Pilarica (Valladolid) subliniază că „mâncarea într-o zi” nu este dăunătoare, „dar există persoane care fac opt sau zece schimburi lunare și acolo pot suferi sănătate”, și se plânge risipa de plastic și alimente. La fel și părerea colegilor săi din Castilia-La Mancha contactați.
Sistemul de sănătate al fiecărei comunități este ceea ce determină modul de acoperire a acestei întrețineri. Compania care furnizează hrana gărzilor din ambele regiuni este Eurest Colectividades, care a primit anterior premii de la Ministerul Apărării. Purtătorii de cuvânt ai grupului neagă distribuirea alimentelor expirate și dau vina pe erorile din etichetă. Ei susțin, de asemenea, că au eliminat ingrediente controversate. „Niciuna dintre deficiențele atribuite nu a fost periculoasă pentru sănătate”, adaugă aceștia, deși Comisia Europeană recomandă renunțarea la substanțe precum dioxidul de sulf, prezent în cremele de dovlecei trimise lucrătorilor din sănătate.