Samantha Vallejo-N; gera; Îmi place să mănânc, dar nu-mi permit să mă îngraș
O vedem în fiecare marți ca un juriu pentru „MasterChef Celebrity” și, deși asigură că înregistrările sunt foarte dure, recunoaște că în această ediție nu încetează să râdă. „Și îi văd deja pe Pepe și pe Jordi mai mult decât pe soțul meu”, ne spune ea.
Interviu de Charo Sierra, director al revistei Saber Vivir.
21 noiembrie 2017, ora 15:02
Samantha, este destul de super-femeie. Nu pentru!
Când organizezi o sesiune foto și un interviu cu Samantha Vallejo-Nágera, știi că va aduce o grabă. Știți, de asemenea, că, ca prin magie, minutele vor parcurge un drum lung și, în cele din urmă, totul se va adăuga. A o avea alături este să obții cel mai bun management al timpului și spune: "viața mea mă amuză foarte mult".
A intrat în lumea bucătăriilor pentru un pariu
Totul a început cu pariul pe care l-a făcut Gustavo Horcher (Mi-a spus ceva de genul că tinerii nu știau ce înseamnă să muncească din greu). A doua zi, când aveam 18 ani, m-am dus la restaurantul lui ... și nu l-am părăsit timp de doi ani. Mi s-a părut totul hilar și fascinant. Și așa am descoperit adevărata mea pasiune ascunsă.
În acel moment studiam ...
Studiam Peisagistică și grădinărit. Dimineața mergeam la curs și după-amiaza la restaurant.
Apoi pleacă în străinătate
Am fost un an la Londra pentru că Am vrut să învăț și mai multe. Dar unde am fost Am fost un purtător de etalon al culturii noastre, a bucătăriei noastre (.) La Londra am pregătit cine pentru persoane și într-o zi am mers să tipăresc niște carduri. Când m-am hotărât ce să pun, mi-am spus „numele meu de familie aici nici măcar nu-l va putea spune, Doamne”, așa că am primit porecla Samantha din Spania.
Și de acolo la Lyon și New York pentru a învăța.
Am fost chiar la școală Paul bocuse. A fost locul unde am învățat cel mai mult. Apoi cu Arzak și cu mulți alții. Și în cele din urmă am mers la New York. Acolo am petrecut doi ani practicând în bucătării și Am stabilit un serviciu de paella acasă.