Sămânță de avocado, la ce servește CuidatePlus?

Avocado este un fruct gustos și foarte hrănitor, benefic pentru sănătate. La fel ca în cazul multor fructe, obișnuitul este să mănânci pulpa sau partea cărnoasă a avocado și să arunci sămânța; cu toate acestea, această sămânță conține o serie de proprietăți care pleacă de la ajuta la regenerarea naturala a pielii, pana cand contribuie la scăderea în greutate.

sămânță

Este interesant să știți care sunt principalele beneficii ale semințelor de avocado, dar și să recunoașteți o serie de mituri care au fost create în jurul acestui aliment. Cele mai remarcabile proprietăți ale sale sunt:

1. Ar putea promova întinerirea pielii

Consumul de semințe de avocado, de exemplu în ulei, ar putea ajuta la îmbunătățirea procesului natural de întinerire a pielii. Potrivit Cristina Eguren, dermatolog la Spitalul Infanta Leonor din Madrid și membru al Asociației Spaniole de Dermatologie și Venereologie, „există un studiu realizat în 1991 în care s-a constatat că șobolanii hrăniți cu ulei de avocado au crescut producția de colagen, care se traduce printr-o prevenire a îmbătrânirii celulare ".

În plus, protejează și împotriva agenților care promovează îmbătrânirea celulară. Myriam Belmar, endocrină la Spitalul Nisa Pardo de Aravaca, din Madrid, asigură că „conține în compoziția sa substanțe antioxidante care ar putea neutraliza radicalii liberi produse zilnic în metabolismul celular și care contribuie la îmbătrânirea întregului organism ”. Cu toate acestea, expertul admite că studiile medicale fiabile și de calitate lipsesc încă pentru a putea afirma cu fermitate aceste virtuți.

2. Previne bolile cardiovasculare

Pe lângă faptul că este bogată în aminoacizi, semințele de avocado sunt, de asemenea conține acizi grași esențiali, care oferă beneficii la nivel cardiovascular. Particularitatea acestor acizi este că organismul nu le poate sintetiza în mod natural, deci trebuie să le încorporeze prin dietă.

Belmar explică în acest sens că „aceste grăsimi scade nivelul colesterolului LDL rău, care favorizează fluiditatea fluxului de sânge prin artere și vene și previne formarea trombilor "; în plus, expertul adaugă, „și contribuie la creșterea nivelului de colesterol HDL bun, care ajută la eliminarea particulelor de colesterol rău și care au proprietăți cardioprotectoare ".