Salată de sfeclă 🤤 Bogată, delicioasă și simplă!

Bună, Ensalatters! Astăzi venim să vorbim despre una dintre rețetele noastre preferate de salată, nu numai din cauza cât de bogată este, ci și din simplitatea acesteia. Vă vom oferi pașii și ingredientele de delicios salata de sfecla. Fără nimic mai mult de spus sau de făcut, mergem cu ceea ce este cu adevărat important! Rețeta!

Sfeclă este de fapt tulpina inferioară a acestei plante originară din Marea Mediterană și Europa de Vest. Oamenii au consumat această plantă încă din timpuri preistorice, mai întâi frunzele acesteia și apoi partea subterană a anumitor soiuri. În Grecia tradițională, rădăcinile sfeclei erau lungi, albe sau roșii și întotdeauna dulci în toate circumstanțele. Tipul gros și roșu a apărut cândva înainte de secolul al XVI-lea, când anumiți artiști l-au reprezentat în ilustrațiile lor.

Este o sursă excelentă de acid folic, precum și de vitamina C și potasiu. Mai exact, o sută de g acoperă o treime din necesitățile zilnice de acid folic la un adult, o șesime dintre cele pentru vitamina C și opt la sută din cele pentru potasiu și magneziu.

Ce vom vedea?

Rețetă video YouTube

Cum recomandăm întotdeauna un videoclip al YouTube-ului «El Cuchinero» unde explică pas cu pas cum să faci salata de sfecla, Dacă doriți să vă abonați gratuit, puteți face acest lucru făcând clic aici.

Ingrediente

Ingredientele necesare pentru a face salata de sfecla sunt după cum urmează. Orice întrebare las secțiunea de comentarii deschisă mai jos, fără să mai spun nimic Să mergem!

  • Sfeclă roșie gătită
  • Maioneză
  • Ceapă
  • Somon

Pregătirea salatei de sfeclă gătită

Pașii pentru a face salata de sfeclă sunt foarte simpli, dar este important să le facem bine dacă vrem o aromă excepțională!

  1. Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi medii.
  2. Curățați morcovii și tăiați-i felii subțiri.
  3. Puneți cele două legume într-o oală cu apă și un strop de oțet și gătiți timp de douăzeci de minute sau până când ingredientele sunt fragede.
  4. Odată gata, scoateți, scurgeți și răciți în frigider cu puțin ulei de floarea-soarelui sau de măsline.
  5. Când această salată de sfeclă este rece, scoateți-o și amestecați-o cu sfecla gătită și tăiată cubulețe, ouăle fierte tocate și mazărea scursă.
  6. Se ornează cu maioneză după gust și se condimentează.