Dietele pe bază de pește, pui, salate și puțină carne și lactate, bune pentru memorie;

Nu s-au găsit diferențe între rase

Studiul a înscris 30.239 de persoane cu vârsta peste 45 de ani, care au fost observate timp de patru ani pentru a înregistra schimbări în starea lor de sănătate. Informațiile dietetice a 17.478 de persoane din diferite rase au fost revizuite pentru a determina dacă au menținut o dietă mediteraneană.

Datele provin din studiul „Motivele diferențelor geografice și rasiale în evenimentele cardiovasculare”, care se bazează la acea universitate. Studiul s-a înscris 30.239 de persoane cu vârsta peste 45 de ani vârsta cuprinsă între ianuarie 2003 și octombrie 2007 și ține evidența persoanelor pentru a înregistra schimbările în starea lor de sănătate.

Pentru acest studiu, cel mai mare realizat vreodată pe așa-numita „dietă mediteraneană”, informațiile despre 17 478 de negri și albi cu o vârstă medie de 64 de ani au fost revizuite pentru a determina gradul în care au menținut o astfel de dietă. Subiecții studiați au fost, de asemenea, supuși unor teste care măsoară capacitățile de memorie și gândire pe o perioadă medie de patru ani.

---