Salată de ciuperci și șuncă de rață Rețetă în

Mediu | 400-700 cal/portie

ciuperci

  • Vot:
    • 1
    • Două
    • 3
    • 4
    • 5
  • Rezultate:

    Ingrediente pentru

    Ingrediente pentru 6 persoane

    400g ciuperci Shiitake,

    100 g șuncă de rață,

    1 salată de frunze de stejar,

    Ulei de măsline extra virgin,

    150 g de nuci decojite,

    1 dl și 1/2 de apă,

    150 g zahăr,

    Pregătirea

    1. Spălați ciupercile și gătiți-le în puțin ulei la foc mediu/mare. Acopera-l. Se agită ușor 3 min. Descoperiți-l și lăsați-l 2 min. adiţional. Condimentați-l și rezervați-l.