Salată de brânză murată

Cum se face salata de brânză murată

INGREDIENTE a face Salată de brânză muratăMarinadă
Bucăți de brânză de capră
1 cutie de măsline negre fără sâmburi
Arpagic de ceapă de primăvară
1 linguriță boia afumată de la La Vera (Bittersweet)
1 linguriță de boia afumată La Vera în fulgi
10 boabe de piper negru
3 măsuri de EVOO (ulei de măsline extra virgin)
1 măsură de oțet de Sherry
Sare
Saramură de măsline
Restul ingredientelor
Roșie roz basbastro
Frunzele rucola

ELABORARE pas cu pas al Salată de brânză murată