Salată cu pepene verde, brânză feta și măsline negre La Gacetilla del Alimento
Ador această salată, un fel de mâncare pentru îndrăzneală! Sper să încercați această rețetă, este pregătită în 10 minute, este foarte proaspătă, este foarte apetisantă la aceste date și culorile nu vă vor lăsa indiferenți.
Propunerea combină pepenele dulce cu două ingrediente destul de sărate, brânză feta și măsline. Un ulei de măsline bun, suc de lămâie și mentă, arome și arome pentru a surprinde și mai mult, sporind prospețimea pepenelui. Vizual nu ar putea fi mai frumos. Nu poți cere mai mult: hrănește, reîmprospătează și excită simțurile.
Ingrediente (4 oameni)
Indic cantități, dar o puteți face cu ochiul!
750 de grame de pepene verde
125 de grame de brânză feta
50 de grame de măsline negre fără sâmburi
Pentru dressing: 3 linguri de ulei de măsline virgin, sucul unei jumătăți de lămâie și 1 lingură de mentă proaspătă tocată (jumătate de linguriță de mentă uscată dacă nu)
Sare și piper negru măcinat
Mod de pregătire
-Scoatem pepenele verde, dacă are semințe, le luăm. Tăiem pepenele în bucăți neregulate de mărimea mușcăturii și le punem în salată.
-Împărțim brânza feta în cuburi și adăugați-le în bolul de salată, ca măslinele negre.