Salată crocantă de porumb și quinoa - Rețete - Veritas

Relații Clienți

De luni până vineri de la 8:00 la 21:00 Sâmbătă între orele 9:00 și 16:00.

porumb

Primul lanț de supermarketuri din Europa care a obținut această certificare.

Prescripții

Ingrediente:

  • 1 cutie de porumb dulce
  • 1/2 dovlecei
  • 1/2 arpagic
  • 8 roșii cherry
  • 1 morcov
  • 1 mână de rucola
  • 1 cană de quinoa
  • 1 lămâie
  • Sare de mare
  • Ulei de măsline extra virgin

Elaborare:

  1. Fierbeți quinoa în apă sărată. Rezervare.
  2. Julienne mărunt dovleceii, rucola și arpagicul. Rezervare.
  3. Curățați și răciți morcovul. Rezervare.
  4. Spălați roșiile și tăiați-le în jumătate. Rezervare.
  5. Într-un castron de salată amestecați porumbul scurs cu restul ingredientelor, condimentați și condimentați cu ulei.
  6. Chiar înainte de servire, condimentați cu câteva picături de suc de lămâie.