Salata Caesar - L´Exquisit

Caesar Rețetă

Salata Caesar folosește întotdeauna aceleași ingrediente, dar totuși, poate fi preparată în moduri diferite ... pe blog aveți Sandwichurile Caesar și acum vă aduc salata servită cu un ou pocat ... ambele versiuni sunt foarte bune ...

Ingrediente (4 persoane, porție mică):

2 muguri, frunze separate
2 piept de pui fiert, tăiat în bucăți mici
4 felii de sunca Serrano
4 M ouă, pocate (vezi aici pas cu pas)
4 felii de pâine
1 c/s ulei de măsline
2 c/s parmezan, ras
Sare si piper

Ingrediente pentru pansament:

2 galbenusuri de ou
1 c/s suc de lămâie
200 ml. ulei de masline
3 c/s oțet
4 hamsii ambalate