Rulouri de vară picante din varză asiatică
Rulouri de vară picante din varză asiatică
rulouri de primăvară proaspete, clare, umplute cu o varză curcubeu. Această gustare răcoritoare sau masă ușoară este natural fără gluten, cu conținut scăzut de calorii și atât de delicioasă.
În toiul verii, chiflele de vară vietnameze sunt probabil cea mai potrivită mâncare la care oricine poate visa. Am mai postat alte trei rețete de vară, dar aceasta este puțin diferită (jur!). Nu este nevoie să feliați subțire legumele sau să faceți o baie separată, deoarece de data aceasta am mărunțit totul mai întâi și apoi l-am aruncat cu pansamentul, ca o salată de salată.
În ceea ce privește legumele, am folosit doar ceea ce aveam în bucătărie, dar combinația depinde de tine. Am folosit morcov, radicchio, ardei gras roșu și galben, ceapă verde și bok choy pentru bebeluși. Am încercat un amestec bun de culori, dar cred că acest lucru ar fi, de asemenea, delicios și frumos, cu o selecție de legume verzi. Am folosit discul de mărunțire de la robotul meu de bucătărie pentru a-l ușura și, de asemenea, pentru că unele ingrediente, cum ar fi bok choy, ar fi greu de răcit pe o răzătoare de cutie.