Rulouri de dovlecei umplute cu ciuperci și șuncă de curcan - THCOLORVERDE

Este o rețetă, este o rețetă pe care urmează să o repetați și am rămas cu dorința de a mânca mai mult și trebuia să fi făcut dublu cantitatea pentru că pentru a fi la dietă și cu puține calorii aș fi putut mânca ceva mai mult

Ingrediente:

Pentru 8 rulouri mai mult sau mai puțin
1 dovlecel tăiat pe lungime
200 g șuncă de curcan tăiată subțire
1 cadă de brânză proaspătă de marcă Dia cea care vine 4
1 tava de ciuperci feliate
1 ceapă mare lasă un sfert pentru sos sau 2 arpagic
50 ulei de măsline
sare de ciuperci sau vegetale
150 lapte semi sau degresat
o felie de brânză ligt sau o bucată de brânză proaspătă

Pregătire:

Punem dovlecelele întinse și punem puțină sare în fiecare și deasupra o felie de curcan și o foaie de brânză pe care le vom împărți și rezervat

Ceapa o facem în termo sau într-o caserolă, punem ceapa cu aproximativ 30 de ulei în borcan și programăm 10 minute pentru varoma la 2, dar mergem la 5 pentru a tăia două secunde

apoi spalam ciupercile feliate si le scurgem si le punem langa ceapa si tocam putin si lasam sa fiarba pana cand ramane fara bulion le-am pus in termo 6 minute dar daca puteti pune mai mult timp si pastrati un ochi pe a pune puțină sare și pune o linguriță bună în fiecare rolă

înfășurați fiecare foaie de dovlecei și puneți-o pe o tavă de copt