Ruletă de banane cu rețetă de brânză de vaci - Enrique Fleischmann
Rețetă pentru triunghiuri de paste din cărămidă umplute cu compot de banane cu brânză de vaci și o reducere de ananas.
Ingrediente
- - Pentru 2 persoane:
- 2 banane
- 2 foi de paste din cărămidă
- 15 grame nucă de cocos rasă
- 5 ml. lichior de ananas
- 1 pahar de suc de ananas
- 1/2 cană de făină de porumb
- 10 grame ciocolata neagra
- 10 grame de unt
- 40 grame de zahăr
- 1 crenguță de iarbă bună
- 2 frunze de mentă
- - Pentru brânza de vaci:
- 1/2 l. lapte de oaie
- 1 lămâie