Rulă de căpșuni cu conținut scăzut de calorii
Pregătește-ți
rețetă cu:
5 buc Albus de ou San Juan
5 buc. Gălbenuș de ou San Juan
50 g unt
200 g gem/jeleu de căpșuni cu conținut scăzut de calorii
Urmează foarte bine
acești pași:
- Bateți albușurile San Juan până se montează, adăugați zahărul încetul cu încetul, încorporați gălbenușurile unul câte unul în blender și încorporați bine.
- Adăugați făină cernută, unt topit la rece și apă.
- Întindeți toate pastele cu grosimea de 1⁄2 centimetru pe o tavă mare cu hârtie siliconată și coaceți timp de 10 până la 12 minute la 200 ° C. sau până când marginile încep să se rumenească, nu gătiți prea mult pentru că nu poate fi rulat.