Rolul dietei în fapte și controverse privind acneea - Articole - IntraMed
Acneea este cea mai răspândită boală a pielii, afectând aproximativ 85% din populația între 11 și 30 de ani. Nu este o boală care pune viața în pericol; cu toate acestea, poate dura ani de zile și poate provoca cicatrici fizice și tulburări emoționale.
Mai multe studii recente au evaluat cunoștințele, gândurile și percepțiile despre cauza acneei la pacienți și la familiile lor. Interesant este că nu au existat diferențe semnificative între gândurile și percepțiile despre patogeneza acneei, iar rolul dietei a fost remarcat în rândul pacienților din diferite societăți și culturi.
Într-un studiu efectuat în Grecia în rândul elevilor, 62,3% au implicat dieta ca cauză a acneei. Într-un studiu canadian, cel mai frecvent gând a fost că acneea a fost cauzată de factori hormonali și genetici, deși dieta, igiena slabă a pielii și infecțiile au fost implicate. Într-un alt studiu din Anglia care a analizat cauza acneei la adolescenți, a rezultat că 11% au dat vina pe alimentele grase ca fiind cauza principală.
Acnee și produse lactate:
Poate laptele să provoace acnee?
Un studiu din 1949 a raportat 1925 de pacienți care au primit alimente pe bază de lactate și a constatat că laptele este produsul cel mai implicat în erupțiile de acnee. Un alt raport mai recent privind asocierea consumului de acnee și lapte s-a bazat pe un studiu de cohortă. Acest studiu a relevat că aportul de lapte în timpul adolescenței a fost asociat cu acneea. Această asociere a fost mai mare cu laptele degresat decât cu alte forme de lapte, sugerând că este puțin probabil ca această constatare să fie cauzată de grăsimea din lapte. Autorii cred că această asociere ar putea fi cauzată de prezența hormonilor și a moleculelor bioactive în lapte. Acneea adolescentă a fost corelată cu activitatea hormonală.
Laptele conține progesteron derivat din placentă și alți precursori ai dihidrotestosteronului (DHT), inclusiv 5 alfa-pregnanedionă și 5 alfa androstendionă. Acești compuși sunt la doar câțiva pași distanță de DHT, principalul stimulator al acneei, iar enzimele necesare pentru a media schimbarea sunt prezente în unitatea pilosebacee. Laptele conține, de asemenea, o multitudine de hormoni care favorizează creșterea.
Hormonii steroizi cel mai probabil să costimuleze funcția și disfuncția pilosebacee este factorul de creștere asemănător insulinei 1 (IGF-1), care este prezent în laptele simplu. IGF-1 stimulează sinteza androgenilor în ovar, glandele suprarenale și testicule. S-a demonstrat că insulina și IGF-1 stimulează creșterea foliculilor de păr și creșterea sebocitelor.
Nivelul sanguin al IGF-1 la pacienții prepubertali, pubertali, adolescenți și tineri seamănă cu curba de prevalență a acneei la această populație.
IGF-1 uman și bovin împărtășesc aceleași secvențe de aminoacizi, iar diferite proteine din lapte protejează IGF-1 de digestia de către intestin. Este probabil ca IGF-1 să medieze unele dintre efectele factorilor comedogeni, cum ar fi androgeni, hormon de creștere și glucocorticoizi.