Rezolvați (în cele din urmă) cele mai frecvente 12 îndoieli atunci când urmați o dietă
MADRID, 1 (EDIȚII)
A pierde în greutate înseamnă, de asemenea, să înveți să mănânci într-un mod diferit, într-un mod sănătos. Când începeți o dietă, există întotdeauna momente de euforie, primele, în care suntem foarte încurajați și ne simțim încrezători în atingerea obiectivului, ceea ce nu este ușor.
Din acest motiv, absolventul în Științe Chimice și masteratul în Dietetică și Nutriție Ángela Quintas dezvăluie în „Rețetele pentru a pierde în greutate pentru totdeauna” (Planeta), un compendiu de peste 90 de rețete de pus în practică într-o dietă și cu scopul de a nu se plictisi și a părăsi-o.
În plus, își dedică o parte din carte cele mai frecvente îndoieli care apar în perioada dietei, Pentru a slăbi, iată câteva dintre ele, pe care le explică într-un interviu acordat Infosalus:
1.- De ce ar trebui să aleg alimente întregi?: "Pâinea integrală de grâu are mult mai mulți nutrienți și proprietăți benefice pentru sănătatea dumneavoastră. Prin conținerea întregului cereală cu toate părțile sale, își păstrează complet vitaminele, mineralele și fibrele. Fibrele fac omul să se sature. În plus, fibrele solubile sunt responsabil pentru digestia mai lentă, atenuarea vârfului de insulină produs atunci când este ingerat, făcându-l mai satiant și ajutându-vă să aveți o microbiotă corectă ".
2.- Ce se întâmplă dacă într-o zi mă răsfăț și nu fac mișcare? „Lucrul cu adevărat important este să urmați liniile directoare recomandate pe tot parcursul procesului și să dobândiți obiceiuri alimentare bune. Dacă faceți o excepție și vă răsfățați sau nu faceți exerciții fizice, vă va fi suficient să vă reluați dieta și cea obișnuită activitate a doua zi ".
3.- Pot să iau bere fără alcool? "Berea fără alcool este încă un carbohidrat. Deși nu are calorii goale din alcool, cum ar fi băuturile alcoolice, acesta oferă o mulțime de carbohidrați lichizi".
4.- Zaharul brun, nu este mai bun decât zahărul alb? "Diferența este foarte mică și ar fi necesar să luați multe cantități de zahăr pentru a realiza proprietățile mai bune ale zahărului brun peste alb. În plus, maro îndulcește puțin mai puțin și se folosește mai mult. În mod ideal, nu ar trebui să adăugați zahăr și să învățați să puteți detecta gustul alimentelor și să nu-l mascați. Cantitatea recomandată este de maximum 25 de grame de zahăr pe zi (este prezentă și în mod ascuns în alimente) ".
5.-Ce produse conțin zaharuri ascunse? „Sub denumirea de sirop de orz, sirop de porumb bogat în fructoză, sirop de malț, melasă, zaharoză, zahăr de sfeclă, sirop de orez, cristale de trestie, îndulcitor de porumb și pulpă de fructe, printre alte nume, zahăr Se ascunde în produse precum pâinea, congelată legume, produse de patiserie, paste, sos de roșii și alte sosuri preparate, băuturi răcoritoare, produse lactate cu zahăr, băuturi energizante și, în general, tot felul de alimente foarte procesate.