Revista este, Exercițiu și sănătate; 3 beneficii ale includerii iaurtului grecesc în dieta ta
Dannon introduce o linie de iaurt grecesc pe piața din Costa Rica, ideală pentru sportivi
Iaurtul este recunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate și pentru că este un aliat ideal la masa sportivului, mai ales atunci când este combinat cu fructe, granola sau cereale. Dar beneficiile sale pot fi sporite dacă se adaugă unele secrete ale vechilor greci.
Iaurtul grecesc este strecurat cu o tehnică specială care elimină lichidul, făcându-l mult mai gros și mai cremos decât iaurtul normal. În plus, procesul său necesită de trei ori mai mult lapte decât iaurtul convențional. Această specialitate greacă îl face mai mult bogat în proteine, mai puțin zahăr, carbohidrați și sodiu, un complement ideal în dieta unui sportiv.
Acestea sunt 3 motive bune pentru a consuma iaurt grecesc:
Proteine duble: Conține dubla proteina decât iaurtul convențional, deci contribuie la formarea și conservarea masei musculare.
„Conține două porții de proteine și una de carbohidrați, deci este o opțiune bună pentru după antrenament atunci când căutați ceva care să vă ajute în recuperarea musculară”, explică triatleta costaricană Carlos Macho Moncada, care de obicei o include în sporturile sale dietă.
Mai puțini carbohidrați: Are mai puțini carbohidrați decât iaurtul obișnuit, acest lucru îl face un complement ideal pentru dietele echilibrate, deoarece conferă sațietate și oferă energie, fără a abuza de alimentele nesănătoase. „Este important în gustarea de după-amiază când ți-e foame, dar ar trebui să eviți alimentele bogate în carbohidrați”, adaugă Macho Moncada.