Rețete sănătoase și ușoare de Crăciun CuidatePlus
Luni, 18 decembrie 2017 - 16:00
26.538 știri publicate
Crăciunul se apropie și printre atâtea mese de familie, alcool și dulciurile tipice ale sezonului este dificil să rămâi la coadă. Vă propunem un meniu cu aperitive, principale și deserturi pentru toate gusturile. Rețete care combină legume, carne, pește și fructe pentru a pregăti o cină ușoară și gustoasă în ajunul Crăciunului și arata ca gazda perfectă și care, în plus, nu necesită mult timp sau efort.
Începători:
Salată de bulgur sau quinoa
Bulgur și quinoa sunt două cereale care au devenit foarte populare în ultima vreme. În timp ce bulgurul conține gluten, quinoa este potrivită pentru celiaci, așa că o puteți folosi dacă aveți oaspeți cu gluten intorera la cina din Ajunul Crăciunului. Este un starter original și simplu de pregătit care oferă, de asemenea, multe beneficii.
Crostini de pesto de mazăre
Crostini sunt un aperitiv italian foarte util pentru prânzuri și cine cu oaspeții. Pot fi consumate în multe feluri: de la bruschetta tipică cu roșii tăiate cubulețe, usturoi și busuioc până la această rețetă sănătoasă de pesto pe bază de mazăre.
Sufflé cu brânză de capră și roșii
Soufflé este o rețetă franceză foarte simplă și ușoară care poate fi servită ca fel principal sau însoțită de salate, carne etc. Are un gust și o textură foarte netede și conține de obicei brânză și beșamel. Varianta pe care o propunem nu conține acest sos, deci oferă mai puține calorii, dar este la fel de gustoasă.
Crema de dovleac
Dovleacul este un aliment bogat în antioxidanți, care sunt responsabili pentru protejarea celulelor împotriva deteriorării și deteriorării cauzate de îmbătrânire. Dacă doriți să serviți un fel de mâncare fierbinte care să vă încălzească oaspeții, această rețetă este perfectă ca starter la cina din ajunul Crăciunului. Pentru o notă specială, se pot adăuga crutoane, brânzeturi și un vârf de piper atunci când sunt servite.