REȚETE PENTRU REGLEMENTAREA DIETULUI DUKAN MERLOCUL CU GULASE ȘI TÂRGĂTURI

Ingrediente (2 porții):

dietului

  • 3-4 fileuri de merluciu fără oase sau piele.
  • 1 pachet de gulas naturale congelate.
  • 200 de grame de creveți curățați.
  • Piper negru.
  • Pătrunjel tocat.
  • 1 picătură de ulei.
  • Sare.

  1. Scoateți anghilele și creveții pentru copii din congelator cu o oră înainte de a le dezgheța.
  2. Într-o tigaie sau o tigaie mare antiaderentă, întindeți o picătură de ulei de măsline pentru a nu se lipi. Se încălzește și se adaugă gula și creveții decongelați. Se amestecă continuu cu o lingură de lemn, astfel încât să nu se lipească.
  3. Curățați plăcuța sau tigaia, întindeți încă o picătură de ulei și grătiți fileurile de merluciu cu sare, piper și pătrunjel.
  4. Serviți merluciul proaspăt gătit însoțit de ouă amestecate cu anghilă și creveți.