Rețete pentru bebeluși

O dietă bună în primii ani de viață este esențială pentru dezvoltarea corectă și creșterea fizică și mentală a celor mici, dar și pentru prevenirea bolilor cronice. De fapt, furnizarea nutrienților necesari asigură o bună capacitate de învățare, comunicare, abilități sociale și adaptare la medii noi. În plus, un copil întreținut corect prezintă un risc mai mic de a suferi, în viitor, complicații precum obezitate, supraponderalitate, anemie sau tulburări alimentare.

Cu toate acestea, problema este mai mare decât pare, deoarece doar în Spania, 43% dintre copiii între 6 și 9 ani sunt supraponderali sau obezi, potrivit Agenției spaniole pentru consum, siguranță alimentară și nutriție. Există încă mulți care, prin urmare, nu aplică decalogul unei diete sănătoase: variat, echilibrat, sănătos, apetisant, distractiv, hrănitor, surprinzător, educativ, consecvent și ordonat.

Pentru a face acest lucru, cei mici trebuie să consume alimente încărcate cu proteine, carbohidrați, grăsimi, fier, calciu, zinc și vitamina B. În primele luni de viață vor putea obține acești nutrienți în lapte, dar pe măsură ce îmbătrânesc, acestea ar trebui să includă în dieta ta alte ingrediente, cum ar fi cerealele, fructele, legumele, leguminoasele sau peștele, în principal.

În plus, copilăria este momentul ideal pentru a preda acest tip de „linii directoare”, deoarece atunci când sunt dobândite obiceiuri alimentare, acestea vor dura toată viața. Prin urmare, este esențial să se stabilească o rutină în cele cinci mese. În acest sens, Cinfasalud propune următoarele obiceiuri pentru aportul de substanțe nutritive esențiale care asigură dezvoltarea fizică și mentală a copilului:

---