Rețete keto, 14 întrebări frecvente; 🥑 blog

vreau sa slabesc

Vreau o dietă sănătoasă

Îți poți imagina să nu mai ai o relație obsesivă cu mâncarea și să recâștigi controlul?

Dieta keto este la modă, nu există nicio îndoială în acest sens, dar este o modă trecătoare?

Motivul este simplu, dieta ceto se bazează pe capacitatea corpului nostru de a se hrăni cu ambele glucide începând cu grăsimi

De atunci avem această capacitate pentru totdeauna, la fel cum am avut întotdeauna perioade de dietă ceto

Cu excepția vremurilor moderne, bineînțeles, unde nu ne este foame niciodată

În ceea ce privește nutriția, niciodată să nu mori de foame ar fi echivalentul a fi pe canapea în fiecare zi, adică la fel ca a avea o viață extrem de sedentară

Dieta ceto ne permite să ne antrenăm corpul vorbind metabolic, iar a fi în formă metabolic vorbind nu se va demoda niciodată

Cu toate acestea, rezistența la schimbare (la orice schimbare), împreună cu unele diete ceto care au fost dezastruoase (cu prea puține legume) au provocat un val inițial de dezinformare despre ce este o dietă ceto, ce caută, ce permite, beneficiile sale și riscuri

În această postare fac o compilație de 14 întrebări care sunt foarte frecvente și care sunt confuze

• 1. Este o altă dietă a anghinarei?
• 2. Ce este dieta ceto?
• 3. Care sunt avantajele?
• 4. Ce probleme poate avea dieta ceto?
• 5. Toate dietele keto sunt la fel?
• 6. Cetoza nu este periculoasă?
• 7. Cum număr glucidele?
• 8. Și mă va ajuta să slăbesc?
• 9. Ce este gripa ceto?
• 10. Cât timp trebuie să fiu pe keto dacă vreau doar să slăbesc?
• 11. Dacă sunt sau vreau să fiu gravidă, dieta ceto este o idee bună?
• 12. Trebuie să restricționez proteinele la o dietă ceto?
• 13. Toate tipurile de grăsimi sunt bune la o dietă ceto?
• 14. Va trebui să renunț la dulciuri pe o dietă ceto?

1. Este o altă dietă a anghinarei?

Nu în cele 3 sensuri pe care le poate avea această frază

• Primul lucru este că nu este o dietă sau, mai bine zis, nu există o dietă ceto

Ceea ce există sunt diete care vă permit să intrați keto sau cetoza, și practic acestea ar putea fi grupate în două tipuri de diete, cele bune, bazate pe legume, în special cele cu frunze verzi, și cele rele (ceto murdar) cu aport foarte mic de legume (un dezastru pe termen mediu și lung)

• Al doilea, că nu este o dietă care orbitează în jurul unor ingrediente magice precum avocado sau nucă de cocos.

Este adevărat că există alimente foarte interesante (cum ar fi avocado sau nucă de cocos), dar dacă există un ingredient pe care se bazează dieta ceto, ar fi frunza verde în opinia mea

Dar nu era o dietă pe bază de grăsimi?

Dacă te uiți la calorii, da, o mare parte din calorii vor proveni din grăsimi, dar senzația pe care o vei avea este să mănânci multe legume, grăsimile vor fi o parte (foarte apetisant, trebuie spus)

Desigur, orice dietă ceto va fi cu siguranță dieta cu conținut scăzut de carbohidrați.

• Și al treilea, că nu este o modă trecătoare

Mai mult decât orice, pentru că scopul final al intrării și ieșirii din cetoză nu este să slăbești sau să mănânci mai sănătos sau să ai senzația că în cele din urmă tu ești cel care controlează mâncarea și nu invers (deși toate acestea sunt incluse )

Scopul final este de a antrena corpul, de a vă asigura că corpul dumneavoastră își poate schimba metabolismul și se poate adapta flexibil

Pe scurt, este vorba de recuperarea unei flexibilități pe care am avut-o dintotdeauna și pe care am pierdut-o recent

Este la fel ca exercițiile fizice pentru a vă forma - dieta ceto funcționează pentru a se potrivi metabolic

2. Ce este dieta ceto?

Într-o propoziție, este vorba de a mânca mai puțini carbohidrați decât „are nevoie” corpul tău dacă vrea să se susțină pe metabolismul glucozei.

Cu alte cuvinte, este vorba de întreruperea aportului de glucoză, astfel încât să fiți forțați să vă schimbați metabolismul și să utilizați grăsimea pentru combustibil.

În practică, mâncați mai puțin de 20g de carbohidrați neti pe zi

Deși această cantitate poate crește în funcție de exercițiul persoanei și de metabolismul bazal al acestora

În practică, este vorba despre înlocuirea grăsimilor sănătoase cu acele carbohidrați (și lupta împotriva conceptului de grăsimi-sunt-teribile cu care am crescut)

Și, mai presus de toate, cei 20 g de carbohidrați (net) sunt extrem de dens din punct de vedere nutrițional

3. Care sunt avantajele?

Când corpul tău intră în cetoză, intră într-un mod de supraviețuire și, prin urmare, activează tot ceea ce poate activa pentru a-ți garanta cele mai bune abilități de supraviețuire

Face acest lucru prin corpuri cetonice, substanțe antiinflamatoare care cumva orchestrează procesele de reciclare și reparare ale corpului.

• Un alt avantaj mai comportamental

Fiind o dietă pe bază de grăsimi, ne oferă mult mai multă sațietate

Deși este adevărat că și carbohidrații complecși au o capacitate ridicată de a ne satisface, dieta modernă nu se hrănește cu carbohidrați complecși, ci cu rafinate, ultra-rafinate și ultra-gustabile care, în cele din urmă, aproape că ajunge să fie un sinonim pentru zaharurile simple

În plus, dacă, în afară de un aport ridicat de grăsimi, suntem și în cetoză, corpurile cetonice ne reduc pofta de mâncare, astfel încât sentimentul nostru de sațietate va fi și mai mare

• Și un alt avantaj: îți îmbunătățește profilul lipidic, adică colesterolul

Surpriza pe care această afirmație o poate provoca provine din mantra conform căreia colesterolul nutrițional are un impact asupra colesterolului pe care îl avem în corpul nostru, afirmație care s-a dovedit incorectă

Conceptul de luat în considerare este că organismul nostru are nevoie de colesterolul care vine în 5 ouă în fiecare zi

Aveți grijă, deoarece colesterolul este afectat de ceea ce mâncăm, dar accentul este pus pe glucoză (vorbesc mai multe despre el aici)

Primul, dacă urmați o dietă ceto, veți învăța inevitabil să cunoașteți și să prețuiți ce vă aduce fiecare tip de mâncare și veți prelua controlul asupra acestei fațete a vieții voastre.

---