Rețete Dukan By Julycar 100% pâine de secară din grâu integral

Acest blog este creat pentru a putea să-mi fi compilat rețetele din dieta Dukan și astfel să pot ajuta alți oameni care ca mine, vor să slăbească, să mănânce bine și mai ales, variați. Multă încurajare pentru toți cei care urmează o dietă, amintiți-vă: dorința este putere.

dukan

Sâmbătă, 11 august 2012

100% pâine de secară din grâu integral

Această pâine, fiind făcută în totalitate din făină de secară, este mai compactă (mazacote), dar este foarte bogată, precum și sănătoasă

400gr de apă
1 linguriță sare
1 linguriță de îndulcitor
1 lingură de lecitină din soia (este un ameliorator de pâine)
1 lingura de ulei de masline
500gr făină de secară întreagă
1 lingură gluten de grâu