Rețete dietetice pentru hipertiroidism (meniu pentru hipertiroidism)

Rețete dietetice pentru hipertiroidism Glanda tiroidă se află la baza gâtului, în formă de fluture și este responsabilă pentru menținerea unui echilibru delicat al hormonului de reglare a energiei din sânge, care influențează metabolismul corpului.

Când tiroida generează un exces de hormoni, metabolismul energetic și procesele corpului se accelerează, ceea ce este cunoscut sub numele de hipertiroidism.

Cele mai frecvente simptome ale hipertiroidismului sunt:

Tahicardie
Insomnie
Pierderea în greutate (deoarece corpul arde energie mai repede decât în mod normal)
Transpiraţie
Supraexcitare continuă (vorbind și mâncând repede)

Hipertiroidismul poate avea mai multe cauze, una fiind trăirea unor situații de mare stres, cum ar fi o boală gravă sau moartea unui membru al familiei, deși moștenirea genetică poate influența, de asemenea,.

Poate fi cauzată și de noduli anormali în glanda tiroidă sau de inflamația glandei. În cazuri rare, de la o creștere canceroasă, de la boala Grave (o tulburare autoimună care determină supraproducția hormonului tiroidian) sau o glandă pituitară disfuncțională (care influențează sinteza hormonilor tiroidieni).

Alimente pentru combaterea hipertiroidiei

Deoarece o persoană cu hipertiroidism cheltuie cu 20% mai multe calorii decât o persoană sănătoasă (până când medicamentele intră în vigoare), se recomandă consumul de alimente bogate în proteine și substanțe nutritive pentru a evita depozitele musculare ale corpului să fie epuizate printr-un metabolism rapid. rețete pentru hipertiroidism

Goitrogenii, substanțe care interferează cu absorbția iodului, pot beneficia de hipertiroidism. Sunt prezente în legumele crucifere crude (gătitul le dezactivează), cum ar fi varza. De aceea, este recomandat să consumați jumătate de varză crudă pe zi.

De asemenea, unele studii indică faptul că antioxidanții vitamina E (avocado, nuci, cereale integrale și semințe) și C (fructe de pădure, citrice, pepeni, ardei) ar putea combate daunele oxidative legate de hipertiroidism, deoarece un metabolism accelerat poate accelera generația liberă radicali.

Noi cercetări arată că excesul de hormon tiroidian modifică metabolismul calciului în schelet, reducând masa osoasă, ceea ce crește riscul de osteoporoză. În mai multe investigații s-a observat că femeile cu antecedente de tiroidă hiperactivă au avut dublu risc de fractură de șold decât femeile sănătoase.

O dietă bogată în calciu (broccoli, smochine, legume și produse lactate) poate ajuta la combaterea acestui risc, iar vitamina D promovează oasele puternice prin îmbunătățirea absorbției calciului. rețete pentru hipertiroidism

Alți nutrienți pentru oasele puternice sunt vitamina K (la verdeață cu frunze, cum ar fi varza); acizi grași omega-3 (la pește gras și nuci); și minerale precum magneziu, mangan și potasiu (în fructe și legume). Cercetătorii cred că compușii estrogeni ai plantelor, izoflavonele (în soia) și lignanii (în semințele de in), promovează oase puternice, prevenind fracturile.

M enu pentru hipertiroidism

Ziua 1