Rețete dietetice alcaline - Lacasonadepozaldez
Scopul dietei alcaline este restabilirea echilibrului acido-bazic al organismului, adică menținerea pH-ului la 7,4. Ce contribuie la scăderea valorii? Lista alimentelor care acidifică puternic corpul este lungă și nu se referă la gustul lor amar. Cel mai mare vinovat, fără a intra în detalii, zahăr, făină, lactate, carne și alcool. Să fim vigilenți, pentru că și printre fructele multora dintre ele: mere sau pere foarte dulci, grâu integral, stafide. Cu toate acestea, din motive evidente (vitamine, pectină), nu ar trebui să proveniți din fructe numai cu wybierać1, 2.
Nu e la fel!
Trebuie făcută o distincție între aciditatea corpului ca urmare a unei diete necorespunzătoare, care poate fi contracarată prin consumul de produse alcaline și prin curățarea organismului de acidoză metabolică, rezultată din tulburări severe de durere, insuficiență renală sau intoxicație. Deci, trebuie să ne ocupăm de scăderea pH-ului sângelui, care este o afecțiune care pune viața în pericol. Dacă doriți să știți ce produse puteți mânca, citiți mai multe despre el aici.
Îndoielile cresc, atunci când se dovedește că termenul „dietă alcalină înseamnă, în general, dietă vegetariană de gătit sau cu participare minimă. Se referă la a fi. Dieta alcalină constă din 70% din produsele zasadotwórczych și 30% din formarea acidă și, prin urmare, nu trebuie să renunțăm complet la produsele din carne sau la produsele lactate. Cu toate acestea, vă recomandăm să mâncați zalkalizowania, să stropiți solid carnea cu suc de lămâie sau lime, care sunt printre cele mai de bază owoców3. Presupunerea că toate fructele și legumele sunt alcaline este totuși błędem3. Multe dintre ele au o proprietate ușor acidifiantă, cum ar fi mandarine, banane, prune, afine sau coacăze sau locul lor în grupul „30%”.
Produsele alcalinizante conțin calciu, sodiu, magneziu și potasiu. Cele mai populare dintre ele sunt avocado, roșii, castraveți, varză, salată verde, lămâie, brută, țelină, sucuri de legume, ulei de măsline și kokosowy3. Produsele acide includ sulf, clor și fosfor. Acestea includ alcool, cafea, ceai negru, cartofi, fructe de mare, carne, făină albă, orez alb, zahăr, lapte, ouă sau nabiał3. Starea durabilă de acidifiere a organismului determină formarea depozitelor de mucus și toxine și favorizează obezitatea. Toți acești factori pot duce la dezvoltarea cancerului, diabetului și pietrelor la rinichi. Datorită dietei alcaline deja existente, multe simptome pot fi wyeliminować4. Din acest punct de vedere, această dietă este pentru organism.
Dieta alcalină permite numai mâncare crudă
Fructele și legumele crude sunt, desigur, baza dietei alcaline, dar nu trebuie să urmăm întotdeauna sută la sută, deoarece regula 70: 30 permite gătitul. Varză de Bruxelles gătită, varză sau conopidă, inclusiv produse ușor alcalizujących. Același lucru este valabil și pentru licopenul găsit în cantități mari în piele. Licopenul este un puternic antioxidant și efectul său benefic este intensificat atunci când o roșie este procesată. Cel mai bine absorbit cu supă de roșii (bineînțeles nu dintr-o pudră!) Sau sos de roșii (cultivat de casă). Cel mai de preț sunt preparatele făcute în domu3.
Rețete dietetice alcaline: 8 idei de mic dejun
Am menționat acest lucru de multe ori înainte, dar astăzi merită subliniat mai ales - nu există o modalitate mai bună de a vă începe ziua decât o ceașcă de apă caldă cu suc de lămâie. Beți această băutură pe stomacul gol și așteptați o jumătate de oră înainte de a lua micul dejun.
Acesta este momentul perfect pentru a face un duș și a vă pregăti să ieșiți din casă. După 30 de minute, este timpul să mâncăm. Acestea sunt sugestiile noastre:
- Castron cu mere feliate și pepene verde. Bea lapte de migdale.
- Omletă de cartofi cu spanac. Bea suc de morcovi-.
- Ceai verde și pita de grâu cu roșii cherry.
- Smoothie de mere-burakowe și pâine cu semințe de dovleac și miere.
- Clătite de spanac și de grâu. Bea suc de ananas.
- Suc de pere, castron de cireșe, felii de pepene verde, alune și migdale.
- Ceai verde, curmale de ceașcă și nuci. Omleta cu 2 catei de usturoi.
- O cană de suc natural de mere fiert și copt cu scorțișoară, 2 morcovi. Pita cu roșii cherry.