Rețete delicioase cu ghimbir confitat

Tehnici de gătit

O rețetă ușoară, ingenioasă, care amestecă unele dintre aromele noastre preferate. Ce aștepți să încerci?

INGREDIENTE:

• 400 gr carne tocată.
• 1 ceapa tocata.
• 100 gr pesmet.
• 2 sau 3 ouă.
• 3 avocado.
• 120 gr de brânză rasă (cea care îți place cel mai mult).
• Făină.
• Firimituri de pâine.
• Sare si piper.

PREGĂTIRE:

1. Într-un recipient suficient de mare, adăugați carnea, ceapa tocată, 100 de grame pesmet, un ou, o linguriță de sare și puțin piper.

2. Amestecă totul cu propriile mâini, până când ingredientele sunt bine integrate.

3. Tăiați avocado în jumătate și îndepărtați pielea și groapa. În gaura lăsată de acesta din urmă, umpleți fiecare dintre cele 6 jumătăți cu 20 de grame de brânză rasă și închideți din nou avocado.

4. Acoperă-le complet cu amestecul anterior și dă-le cu făină, ou bătut și pesmet.

5. Într-o tigaie cu uleiul fierbinte, prăjiți-le timp de 2 până la 3 minute de fiecare parte.

Însoțiți-i cu puțină salată și bucurați-vă!

---