Rețete de supă 7 legume care ți se potrivesc - Buenmercadoacasa
Pentru a găsi originile supei, ar trebui să ne întoarcem, cel mai probabil, la originile gătitului în sine, în zorii omenirii, când am înmuiat mâncarea în apă pentru a o face mai gingasă și mai comestibilă.
Cele mai populare dintre multe culturi sunt supele de pâine, dar adevărul este că, când vine vorba de supe, gastronomia este foarte prolifică. Există carne, legume, usturoi, pâine, castiliană, dulciuri ... Dacă îți place supa sau ai nevoie de idei noi pentru a include legume în dieta ta, notează aceste șapte care se potrivesc bine cu supa… și tu.
Ceapă: Ceapa de ceapa este una dintre cele mai populare din bucataria spaniola, alaturi de supa de usturoi. Ceapa stimulează apetitul și reglează funcțiile stomacului. În plus, este un aliment diuretic, deci este foarte important și benefic să îl luați, deoarece ajută la purificarea corpului de impurități. Trebuie să îl includeți într-o dietă sănătoasă. În caz că nu știați, ceapa prăjită este o delicatesă simplă de preparat și foarte sănătoasă.
Ciupercă: ciuperca este una dintre acele legume care arată bine în orice fel de mâncare - de asemenea, într-o supă, ca bucăți sau ca o cremă de îngroșare - și este, de asemenea, ușoară, deoarece fiecare 100 de grame de alimente contribuie cu nimic mai mult de 20 de calorii organismului. În cazul pizza nu putea fi mai puțin și vedem deja câteva opțiuni cu ciuperci printre ingredientele sale vedetă. Ciuperca are un conținut interesant în fibre dietetice, precum și în vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potasiu și niacină sau vitamina B3.
Roșii: Supa de roșii, indiferent dacă o consumăm rece (nu tocmai gazpacho) sau fierbinte, este o modalitate delicioasă de a începe o masă sănătoasă și ușoară. Roșia este un aliment bogat în vitamine și săruri minerale. În ceea ce privește conținutul lor de vitamine, roșiile sunt foarte bogate în vitamina C, în special cele de culoare roșie și, de asemenea, în vitamina A. Dintre minerale, trebuie menționată prezența potasiului.