Rețete de iarnă de gătit în serie Mâncăruri delicioase și ușoare pentru toată lumea
Pentru a găti un meniu săptămânal cu rețete de gătit rapide de iarnă, ne amintim că trebuie să țineți cont de două lucruri fundamentale: preparate scurte și că toate ingredientele se combină între ele, să trebuiască să facă câteva elaborări.
Cheia gătirii în lot este gatiti ingredientele separat, apoi trebuie doar să le combinați pentru a construi plăcile.
Aceste preparate vor fi gata în mai puțin de două ore. Puteți face tuppers cu preparatele deja pregătite sau puteți salva doar ingredientele gătite. În acest din urmă caz, care este cel pe care îl recomandăm, atunci când trebuie să pregătiți prânzul sau cina, Trebuie doar să combinați ingredientele și să le gătiți la foc timp de 10-15 minute .
Primul lucru este să gătim ingredientele de care vom avea nevoie pentru rețetele noastre de iarnă. Nu uitați că dintre toate acestea le vom găti separat (legume, carne, cartofi fierți ...) trebuie să faci mult mai mult, de folosit ca garnitură sau în alte feluri de mâncare. Astfel, vom găti în cantități mari:
- Ceapa și usturoiul se prăjesc
- Morcov și cartof fiert
- Sote legumele care iti plac cel mai mult (dovlecei, vinete, ardei, broccoli, ciuperci ...)
- Năut și fasole (le puteți folosi în conserve de sticlă pentru a economisi timp.
- Carne tocată.
- Pui și carne de vită (fierte sau la grătar, dar nu le gătiți până la capăt când construiți farfuria completă)
Supă de tăiței de ceapă: o rețetă obligatorie de iarnă
- Bulion (legume sau carne)
- Ceapa și usturoiul se prăjesc
- Fidea
Pentru baza de supă a acestei supe și restul preparatelor care au nevoie de ea aveți două opțiuni: utilizați un bulion gata preparat (care vă economisește timp deoarece îl toarnă doar) sau profitați de bulionul în care gătiți carne cu legume.
Această rețetă de iarnă este la fel de ușoară ca și încălzirea puțin a sosului de ceapă și usturoi cu ulei într-o cratiță, adăugând bulionul și cantitatea de tăiței de care aveți nevoie în funcție de felurile de mâncare pe care doriți să le faceți sau de oamenii care sunteți. Așteptați până când tăiței sunt fragede și voila!
Puteți pune tăiței tradiționali sau alegeți chinezi pentru a face un super bol în cel mai japonez stil.
Tocanita de naut cu pui
- Năut
- Pui
- Morcov și cartofi
- Țelină și praz, dacă doriți
- Bulion de pui sau legume
La fel de simplu ca să puneți toate ingredientele pe care le-ați gătit deja într-o oală și să le lăsați să fiarbă timp de 15 minute. Puteți prăji legumele înainte pentru a le da mai multă aromă.