Rețete de gustări de fructe de toamnă pentru copii
fructe si legume sunt esențiale într-o dietă sănătoasă și echilibrată și dacă sunt sezon, Mai bine decât mai bine, deoarece sunt mai proaspete și nu necesită conservanți sau refrigerare și, prin urmare, au mai mulți nutrienți și vitamine și sunt mai gustoase. De asemenea, sunt mai ieftine. Aici vă propunem câteva rețete pentru a introduce fructele de toamnă în gustările copiilor tăi.
1. Paine prajita cu branza, sunca si smochine
Ingrediente
- Felie de paine
- Felii de sunca Serrano
- Mozzarella proaspătă
- 1 fig
- Miere
Elaborare
- Tăiați o pâine în felii
- Prăjește-le ușor (ai grijă să nu le arzi)
- Puneți o felie de șuncă, o felie de mozzarella proaspătă și alta de smochină pe pâine prăjită
- Dacă doriți, condimentați-l cu un strop de miere.
2. Sos de mere
Ingrediente
- 4 mere decojite
- 150 ml apă
- 50g zahăr
- 1 vârf de scorțișoară
Pregătirea
- Puneți 4 mere curățate și tocate, apa, zahărul și un vârf de scorțișoară într-o cratiță medie până dă în clocot.
- Gatiti apoi ingredientele la foc mediu timp de treizeci de minute si treceti-le prin blender pentru a obtine un piure neted.
3. Plăcintă cu mere
Ingrediente
- 1 farfurie de foietaj
- 1 măr
- Un praf de zahăr
- Praf de scorțișoară
- Miere topită și apă sau sirop de zahăr
Pregătirea
- Întindeți ușor o farfurie de foietaj pe o suprafață netedă, prăjită în prealabil. Înțepați aluatul cu o furculiță, acoperiți-l cu felii de mere, presărați-l cu puțin zahăr și distribuiți cuburi mici de unt pe toată suprafața (puteți adăuga și scorțișoară măcinată).
- Coaceți timp de douăzeci de minute până când aluatul este auriu.
- Apoi, cu ajutorul unei pensule, vopsiți tortul cu miere topită sau sirop de apă de zahăr și coaceți-l încă cinci minute.