Rețete cu mărar pagina 1

Gravlax

Gravlax este somonul vindecat în sare, zahăr și mărar. Se servește ca aperitiv sau masă ușoară, tăiată în felii subțiri și însoțit de un sos de muștar, pâine brună, pâine prăjită sau cartofi fierți.

mărar

Frigărui de coajă, somon și creveți

Bucăți tandre de somon și coacăz marinate în suc de lămâie și muștar cu cereale integrale, la grătar cu creveți și servite cu piper proaspăt, ceapă și sos de pătrunjel.

Pansament cu iaurt și castraveți

Un dressing pentru salate sau legume fierte cu o bază cremă de iaurt și care nu conține oțet sau citrice.

Oțet aromat

Oțetul aromat este foarte ușor de preparat și, pe lângă aromă de salate și murături, ambalat într-un recipient decorativ este un cadou minunat.

Oțet aromat

Oțetul aromat este foarte ușor de preparat și, pe lângă aromele de salate și murături, ambalat într-un recipient decorativ este un cadou minunat.

Gustări scandinave

Gustările populare din țările scandinave sunt deschise. Sunt asemănătoare cu canapele uriașe. Deși procedura este întotdeauna aceeași, ingredientele variază. Se pot face cu tot felul de ingrediente și nu există o formulă stabilită pentru a combina umpluturile și decorațiunile.