Rețeta strălucitoare de paella cu fructe de mare, vă este ușoară

strălucitoare

Pentru a cumpăra online
Orez Sabroz lucios

  • LA CAMP
  • AMAZON
  • BM
  • BON PREU
  • BONAREA
  • CAPRABO
  • CARREFOUR
  • CONDIS
  • CONSUMĂ
  • ZI
  • CURTEA ENGLEZĂ
  • SUNCA
  • EROSKI
  • FROIZ
  • GADISA

Paella cu fructe de mare

Elaborare

Pregătiți ingredientele de care vom avea nevoie pentru a face paella de fructe de mare.

Curățați aproape toți creveții și rezervați cojile pentru bulion. Economisiți câteva întregi pentru a decora paella cu fructe de mare.

Se sotează cojile de creveți cu puțin ulei timp de un minut și se acoperă cu apă pentru a le găti timp de 15 minute.

Curățați midiile și scoicile. Se fierbe separat și se rezervă lichidul strecurat pentru a se adăuga la bulion.

Tăiați ceapa și ardeiul roșu foarte subțiri. Radeți usturoiul, curățați roșia și radeți-o și pe ea. În cele din urmă, tăiați sepia în cuburi mici.

Se pune paella pe foc cu ulei, usturoi și ceapă și se călește până devine aurie. Adăugați ardeiul roșu, gătiți 2 minute și adăugați roșia. Adăugați sepia și gătiți timp de aproximativ 4 minute.

Adăugați orezul și acoperiți cu 2 părți și jumătate de bulion pentru fiecare dintre orez, păstrați restul bulionului cald, în cazul în care cere mai mult lichid. Adăugați sare și câteva fire de șofran. Odată ce fierbe, gătiți la foc mediu timp de aproximativ 18 minute.

Cu 5 minute înainte ca orezul să fie terminat, puneți scoici, midii, creveți și benzi de ardei prăjiți, ca decor.

Când este, oprim focul și îl lăsăm să se odihnească 5 minute înainte de servire.
Serviți paella cu fructe de mare.

Rețetă video

Se apropie weekendul și nu ai o rețetă cu care să te bucuri de zilele libere? Pune-ți o față bună duminică cu o rețetă ideală pentru acele zile în care vrei să sărbătorești cu o masă bună în jurul mesei. Ideal pentru vară, asta paella cu fructe de mare de Poli Delicious Este o rețetă pe care nu trebuie să o ratezi. Perfect pentru o zi la plajă! Însoțește râsul și căldura cu o rețetă care reunește toată aroma mării.

Paella cu fructe de mare, calea garantată spre succes

Zilele de vară ne permit întotdeauna să ne bucurăm mai mult de timpul pe care îl avem, relaxându-ne și făcând ceea ce ne dorim cel mai mult atunci când suntem absorbiți în rutină. Acum, că ai timp, este momentul perfect pentru a-ți întoarce vacanța cu o rețetă care surprinde toată aroma mării. Împărtășiți-l cu familia și puneți cireașa pe o zi de râs la plajă, prindeți la curent toate știrile și faceți planuri pentru zilele libere. Este timpul să vă deconectați de tot!