Rețetă și proprietăți ale supei de alge marine; Botanic-online
Rețetă ușoară de supă de legume cu alge marine
Fotografie a supei de legume cu alge în timpul preparării sale
Supă de legume cu alge marine
Este un reteta foarte curatatoare pentru conținutul ridicat de fibre, vitamine și minerale, care ajută la îmbunătățirea funcțiilor de eliminare a organismului, pentru proprietățile sale diuretice și laxative.
Rețeta este să rumenești ceapa și apoi să adaugi celelalte legume și algele wakame.
Acoperiți și gătiți la foc mediu până când toate ingredientele sunt fierte și aromele lor sunt amestecate.
Este o rețetă foarte nutritivă, ușor de digerat și sănătoasă, ideal în orice dietă echilibrată și mai ales pentru persoanele cu constipație, colesterol ridicat, ficat gras, obezitate, menopauză, gastrită, diabet, vene varicoase, circulație deficitară etc.
Ingrediente pentru supa de legume cu alge marine wakame
- 3 cepe tăiate în jumătăți de luni
- 4 morcovi spălați, curățați și tăiați felii
- 1 dovlecei mari, feliat
- 3-4 bucăți medii de alge marine wakame
- Opțional: miso. Se adaugă 5 minute înainte de servire, se dizolvă în apă rece și se toarnă în supă. Nu ar trebui să fiarbă pentru a nu-i distruge probioticele (fermentele).
Prepararea supei de legume cu alge marine
Fotografie de supă de legume cu alge marine zdrobite
- Braconeaza ceapa tăiat în jumătăți de luni, la foc mediu, cu ulei de măsline, sare și o frunză de dafin. Timp de aproximativ 8 minute.
- Pregătiți celelalte legume, curățați-le bine și tăiați-le în bucăți medii.
- Când ceapa este braconată, adaugă celelalte legume, morcovi, alge marine wakame și dovlecei. Eliminați, adăugați apă până la acoperire și acoperire. Gatiti la foc mediu aproximativ 15 minute.
- Îndepărtați frunza de dafin.
- Adăugați 1 lingură de Praf de turmeric, sare corectă și fierbeți încă 5 minute, fără a fierbe.
- Opțional: se macină cu ajutorul unui mixer pentru a-l face mai uniform.
- Se servește ca fel principal.
Beneficiile supei de legume cu alge marine
Crema constă doar din legume, care sunt hidratante, hrănitoare, laxative și foarte diuretice. Cantitatea sa mare de fibre îl face potrivit pentru probleme de colesterol ridicat, constipație, hemoroizi, pentru îmbunătățirea florei intestinale, ..., dar și pentru orice dietă echilibrată, deoarece consumul de fibre în rândul populației este în mod normal scăzut.
Se prepară cu ceapă abundentă, astfel încât să rezulte crema foarte diuretica și dulce la gust. În plus, toate legumele oferă o cantitate mare de antioxidanți cum ar fi clorofila, betacarotenul, quercetina și alți flavonoizi. Aceste substanțe îmbunătățesc circulația, previn arterioscleroza (acumularea de colesterol în artere) și ajută la regenerarea țesuturilor deteriorate, cum ar fi în cazul gastritei sau ulcerelor digestive (nu beți prea fierbinte).
Oferă o cantitate mare de vitamine din complexul B, cum ar fi acidul folic, care sunt foarte necesare în timpul sarcinii și în perioadele de examinare, oboseală sau persoanele cu mult stres (se recomandă eliminarea zahărului rafinat atunci când există cerințe ridicate de vitamina B ).
Datorită conținutului său ridicat de minerale precum potasiu, magneziu, calciu, mangan, iod și oligoelemente, care contribuie la îmbunătățirea contracției mușchilor din sportivi, oameni cu boala de inima, etc. Sunt, de asemenea, foarte utile pentru a ajuta la reechilibrarea fluidelor din organism în caz de celulita, edem sau retenție de lichide.
Pe scurt, legumele și algele (care sunt legume de mare) sunt un aliment foarte puternic care ne poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate atunci când le consumăm zilnic. Cu feluri de mâncare de acest fel, nu avem nimic de invidiat cu privire la suplimentele de vitamine și minerale.
Mai multe informatii pe rețete sănătoase.
Alte articole de interes
Materialul care este lucrat aici este informativ. În caz de îndoială, consultați medicul.
„Botanical-online” nu este responsabil pentru daunele cauzate de automedicație.
Acest site web folosește cookie-uri pentru a accesa, stoca și prelucra datele personale în timpul vizitei dumneavoastră. Puteți să vă retrageți consimțământul sau să anulați prelucrarea datelor în orice moment făcând clic pe „Mai multe informații” sau pe Politica noastră privind cookie-urile de pe acest site web.
Privire de ansamblu asupra confidențialității
Cookie-uri strict necesare
Cookie-uri publicitare
Cookie-uri de statistici
Politica privind cookie-urile
Botanical-online folosește cookie-uri pentru a stoca, accesa sau procesa informațiile personale ale utilizatorului pentru a îndeplini sarcini statistice, pentru a afișa reclame personalizate sau pentru simpla funcționare corectă a navigării utilizatorului.