Rețetă sănătoasă și croșete ușoare de porumb și morcov

sănătoasă

Abonați-vă la Vitónica

Pentru ca legumele să nu fie doar o parte din salatele dvs., vă aducem astăzi o reteta medicala foarte gustos și hrănitor, ideal pentru această perioadă a anului, este vorba crochete de porumb și morcov că pe porție de 4 unități oferă:

Ingrediente (pentru 3 portii)

2 morcovi medii, 2 spice de porumb, 1/3 cană de făină de grâu (integrală sau obișnuită), 2 ouă, 1 ceapă medie, 3 linguri de ulei de măsline, usturoi, pătrunjel și sare după gust.

Pregătirea

Începem prin decojire și tocare fină ceapă, mulțumim morcovi și am bombardat urechile de porumb brut. Punem totul într-o tigaie cu 1 lingură de ulei de măsline și sotăm până când legumele se înmoaie.