Rețetă picantă de piure de cartofi - Alimente chiliene

Rețetă picantă de piure de cartofi

picantă

Această rețetă picantă de piure de cartofi este un preparat simplu și de casă realizat rapid și funcționează excelent ca acompaniament la carnea albă sau roșie.

Cum se face piure picant?

Pentru a prepara piure picant se recomandă utilizarea cartofilor fermi și proaspeți, dacă sunt noi, puteți păstra chiar și coaja și faceți un piure picant cu o notă rustică.

Informatii nutritionale

Rețetă piure picant

Ingrediente

  • 2 kg de cartofi
  • 250 ml lapte
  • 80g unt
  • 2 linguri sos roșu de chili
  • 1 linguriță de ardei iute
  • Merkén
  • Sare
  • Piper