Rețetă pentru rulouri de primăvară goi cuon sau vietnameze - Jurnalist digital

Mai multe informatii

Sudibil și ușor de preparat, rulourile de primăvară goi cuon sau vietnameze. Spre deosebire de alte rulouri, acestea nu sunt prăjite, deci au mai puține calorii. Înfășurate în napolitane de orez, sunt delicate și apetisante, perfecte pentru un bufet rece!

Ingredientele sunt ușor de găsit și ieftine, de exemplu, aveți napolitane de orez în hypermarketuri (ambalaje pentru role de primăvară), prețul este de aproximativ 3 € și vin 12 unități. În Periodista Digita l vă spunem cum să faceți rulouri goi cuon.

1. Care este originea goi cuon?
2. Goi cuon sau rețetă vietnameză de rulouri de primăvară
   1. Ingrediente
   2. Pregătirea
3. Ați putea dori, de asemenea
   1. Trucuri pentru prepararea orezului chinezesc

Care este originea goi cuon?

Rețetele de rulouri similare cu acestea sunt de origine chineză, au apărut în timpul dinastiei Jin din partea de est a Chinei. Această perioadă a istoriei în China se întinde între 265 și 420 d.Hr. Cel mai probabil, aceste rețete au venit în Vietnam datorită imigranților chinezi care și-au adus tradițiile cu ei.

În Vietnamul de Sud este locul în care acestea sunt numite gỏi cuốn care se traduce prin „rulouri de salată”, în timp ce în Vietnamul de Nord aceste rulouri sunt numite nem cuốn.

Goi cuon sau rețetă vietnameză de rulouri de primăvară

Ingrediente

• Napolitane de orez - 10 unități
• Creveți sau creveți fierți –300 g
• Șuncă York - 150 g
• Ceapă - 200 g
• Morcov - ½ unitate
• Legume asortate - varza de fasole, salata romana, salata de miel
• Ardei roșu dulce - 1 unitate
• Taitei de orez - 40 g

---