Rețetă ouă pocate și orez curry - Karlos Arguiñano
Rețetă pentru ouă pocate însoțite de un orez basmati, pui sotat și un sos curry. Vas preparat de Karlos Arguiño.
Ingrediente pentru rețetă pentru ouă pocate și orez curat:
- - Pentru 4 persoane:
- 200 gr. orez basmati
- 1/2 piept de pui
- 4 ouă
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
- 600 ml. supa de pui
- 100 ml. cremă
- 1 lingură de făină
- 1 linguriță curry
- Apă
- ulei extravirgin
- Sare
- Piper
- pătrunjel