Rețetă orez brun cu legume - Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano propune o rețetă bogată în legume și ideală pentru vegetarieni și vegani: orez brun cu păstăi, spanac, morcovi, praz și roșii.
Ingrediente
- - Pentru 4 persoane
- 300 g orez brun SOS
- 100 g păstăi
- 50 g spanac
- 2 morcovi
- 1 roșie
- 1 praz
- 2 catei de usturoi
- 1 litru de apă sau bulion de legume
- ulei
- Sare
- 1 lămâie pentru a decora