Rețetă EASY Crockpot pentru piept de curcan (Turcă cu cuptor lent)
Pieptul de curcan Crockpot este unul dintre cele mai simple moduri de a face un curcan de Ziua Recunostintei! Această rețetă de curcan cu aragaz lent asigură de fiecare dată curcan suculent și suculent, precum și eliberează spațiu în cuptor. Anul acesta gătiți curcanul într-o oală cu legume, bulion de pui și o mulțime de ierburi pentru o aromă excelentă și o vacanță fără stres!
Piept de curcan Crockpot
Această rețetă de piept de curcan crockpot este o modalitate ușoară de a face un curcan gustos și suculent pentru masa dvs. de Ziua Recunoștinței. A face curcan într-un aragaz lent este minunat!
Dacă vă planificați meniul de Ziua Recunoștinței și vă întrebați dacă cuptorul dvs. este suficient de mare pentru un curcan, atunci am soluția perfectă pentru dvs.! Luați-vă Crockpot-ul și pregătiți-vă pentru cel mai bun piept de curcan pe care l-ați făcut vreodată!
Acest piept de curcan crockpot este una dintre modalitățile UȘOARE de a face curcan pentru Ziua Recunoștinței! Este o rețetă aproape fără mâini, configurați-o și uitați de ea, lăsând mult timp să vă concentrați pe prepararea acelor garnituri de Ziua Recunoștinței.
Toată lumea va iubi acest piept de curcan Slow Cooker cu legume. Se va potrivi perfect pe masa ta de vacanță!
Sfaturi de top pentru Slow Cooker Turkey
- Folosiți piept de curcan dezosat pentru această rețetă, proaspăt sau congelat.
- Dacă utilizați un curcan înghețat, asigurați-vă că îl dezghețați complet mai întâi!
- Sărim curcanul cel puțin 8 ore înainte de a-l adăuga la aragazul lent.
- Pulverizați aragazul lent cu spray antiaderent înainte de a adăuga pieptul de curcan.
- Folosiți un termometru pentru carne pentru a verifica când ați terminat curcanul (ar trebui să citească 165 ° F).
- Lăsați curcanul să se odihnească cel puțin 15 minute înainte de al tăia.
Saramură de piept de curcan
Sânul de curcan are nevoie într-adevăr să saramură înainte de a găti într-un aragaz lent?
Aducerea în piept de curcan este esențială pentru carnea suculentă și aromată, motiv pentru care acesta este un pas foarte important al rețetei de curcan crockpot. Această rețetă de saramură este plină de substanțe aromatice care vă vor ajuta să curățați curcanul și să adăugați umezeală, astfel încât să nu se usuce în timp ce fierbe. Curcanul este condimentat din interior, astfel încât fiecare mușcătură este cu adevărat delicioasă.
Ingrediente de saramură de curcan:
- Suc de mere sau cidru de mere
- Apă rece
- Rozmarin
- Usturoi
- Sare
- zahar brun
- Boabe de piper
- foi de dafin
- coaja de portocala
Poți găti un piept de curcan înghețat într-un aragaz lent?
Nu trebuie să puneți carne congelată direct într-o oală pentru gătit, deoarece există riscul ca bacteriile să contamineze carnea înainte ca aceasta să atingă o temperatură sigură. Puteți folosi absolut un piept de curcan înghețat pentru această rețetă, dar asigurați-vă că îl dezghețați complet înainte de saramură și gătit.
Cum faci piept de curcan umed și suculent?
Pieptul de curcan este o bucată foarte slabă de carne, ceea ce înseamnă că tinde să se usuce, lăsându-vă o masă blândă de Ziua Recunoștinței. Dar putem lupta împotriva ei!
Procesul de saramură se blochează în umiditate și se gătește în propriile sucuri fără a fi nevoie de pulverizare constantă. Această rețetă ușoară de piept de curcan cu aragaz lent este o modalitate excelentă de a vă găti curcanul în timp ce continuați cu restul sărbătorii. Și nu vei rămâne cu curcan uscat!