Rețetă de terci de grâu
Ultima actualizare la 31 martie 2020
Grâul este cerealele cele mai disponibile pe scară largă și este o sursă imensă de energie. Terciul este un aliment popular pentru copii în toate culturile. Unii îl fac sărat cu o mulțime de legume verzi și colorate, iar alții îl fac dulce cu o mulțime de fructe uscate și lapte. Adăugarea unei mese sănătoase din cereale la dieta bebelușului dvs. este foarte importantă și această rețetă simplă de terci de grâu vă va ușura munca. Bebelușul dvs. va obține numeroase beneficii pentru sănătate din această rețetă.
E timpul să gătești
| Drăguț | Timp (hh: mm: ss) |
| Timp de pregatire | 00:30:00 |
| E timpul să gătești | 00:15:00 |
| Timpul total | 00:45:00 |
Metoda de gătit
Fel de mancare
Potrivit pentru
Bebeluși peste 11 luni.
Ore de masă
Mic dejun sau la jumătatea dimineții, prânz
Tipul rețetei
Ingrediente
| Drăguț | Cantitate |
| Grâu (grosier) | 1 cană |
| Moong dal (galben) | 1/2 cana |
| Migdale | 1/4 ceașcă |
| Amestec de grâu | 1/4 ceașcă |
| Pulbere Jaggery | 1,5 lingurițe |
| Apa fierbinte | 1/2 cana |
| Lapte cald) | 3/4 cană |
Instrucțiuni
Iată instrucțiuni pas cu pas pentru a face terci de grâu pentru copii mici.
În primul rând, aflați cum să faceți un amestec de grâu pentru terci:
- Luați o tigaie cu fundul greu și încălziți-o.
- Apoi prăjiți migdalele timp de 5 minute la foc mediu mic.
- Scoateți migdalele prăjite, lăsați-le să se răcească și macinați grosier.
- Spălați bine moong dal și lăsați-l să se usuce la soare timp de 20 de minute.
- Adăugați moong dal uscat în tigaie și puneți la grătar până se rumenesc.
- Acum macinați friptura moong dal și amestecați-o cu pudră de migdale grosieră.
- Acum prăjește grâul gros până eliberează o aromă frumoasă de nuci.
- Se amestecă totul împreună și boabele sunt gata să facă terci de grâu.
Pentru a face terci de grâu:
- Luați o tigaie și adăugați 1/4 cană de apă și zahăr brun praf sau zahăr nerafinat.
- Se lasa sa fiarba pana se topeste complet.
- Se filtrează apa de zahăr printr-o strecurătoare și se toarnă într-o cratiță.
- Luați 1/2 cană de amestec de grâu într-o cratiță.
- Lăsați-l să gătească timp de 10-15 minute.
- Amestecați continuu în timp ce gătiți, sau terciul se poate lipi de recipient.
- Dacă puteți apăsa și zdrobi cu ușurință grâul cu spatele lingurii, atunci acesta este gătit complet.
- Acum adăugați lapte la aceasta.
- Lăsați-l să fiarbă încă 5 minute.
- Verificați consistența terciului și opriți flacăra.
- Serviți-l cald.