Rețetă de supă de fructe de mare și calamar Să schimbăm ziua

mare

Ingrediente:

Descriere

Acesta este un fel de mâncare pentru iubitorii de pește și fructe de mare, toată aroma intensă a mării într-o singură farfurie de supă de fructe de mare și calamar. O rețetă simplă și tradițională, care este foarte sănătoasă și perfectă pentru întreaga familie.

Pentru a efectua acest lucru supă de fructe de mare și calamar, Mai întâi, curățăm și tocăm ceapa, cățelele de usturoi și piperul verde în bucăți mici. Tăiați roșia în jumătate și scoateți semințele, apoi tăiați cubulețe și rezervați-le cu celelalte legume.

Curățați crustaceele: scoateți pielea de la creveți și lăsați-le capetele. Curățați interiorul calmarului cu multă apă și tăiați-l în benzi subțiri. Puteți cumpăra midii deja curate, ca în cazul celor recomandate sau a tipului care necesită doar o mică curățare a acelor fire de păr sau barbă care ies din coajă: cu vârful unui cuțit și trăgând înainte și în jos., îl puteți extrage fără să-i rupeți carnea, așa că veți elimina acel filament care iese din coaja midiilor.