Rețetă de supă de ceapă pas cu pas
Aflați cum să faceți una dintre cele mai tradiționale și delicioase supe de acolo. Faimoasă și epică, supa de ceapă nu lasă niciodată pe nimeni indiferent.
Rețetă de supă de ceapă
Unul dintre cele mai importante ingrediente pentru a face acest fel de mâncare este bulionul, de obicei carne. Idealul este să o faci cu oase de vițel. Pregătirea acestui bulion este ușoară, aveți nevoie doar de timp, deoarece necesită ore de gătit. Dacă ești leneș, poți cumpăra un bulion din acestea care vin gata de la supermarket, dar dacă o faci, te voi urî mult (minciuna) și nu va arăta la fel de bine.
Soluţie? Faceți clic pe următorul link și aflați cum să faceți bulion de carne.
Există versiuni ale acestei supe de ceapă de casă cu bulion de pui și chiar cu bulion de legume pentru o versiune mai ușoară.
Cum se face supă de ceapă de casă
Ingrediente
- 5 cepe mari
- 1 cățel de usturoi
- 1 1/2 litri de bulion de carne
- 2 linguri făină de grâu
- 30 ml vin alb
- 6 linguri de unt
- 150 de grame de brânză Gruyere rasă
- 1 pâine baghetă
- Sarat la gust
- Piper negru măcinat după gust