Rețetă de salată bulgară - Rețetă bulgară

Selecția noastră Rețeta săptămânii

Ingrediente:

Ingrediente pentru 4 persoane:
- 1,5 kg. roșii coapte
- 1 castravete
- 2 ceapă roșie
- 2 ardei gras roșu, 1 ardei gras verde
- 200 gr. Brânză bulgară de oaie sau feta.
- 1/2 legătură de pătrunjel
- 6 linguri de ulei de floarea soarelui
- Sare piper

bulgară

Timp de pregatire:

Gradul de dificultate:

Reteta medicala

Faceți incizii în roșii și scufundați-le în apă clocotită câteva secunde. Treceți-le prin apă rece și îndepărtați pielea.

Tăiați roșiile în bucăți. Scoateți semințele.

Curățați și curățați castravetele. Tăiați-l în două bucăți în sensul lungimii sale. Scoateți semințele cu ajutorul unei lingurițe. Tăiați felii mici de 1 cm.