Rețetă de pui la cuptor cu îndulcitor fără calorii Teriyaki și îndulcitori înlocuitori de zahăr
Ingrediente
1 lingură amidon de porumb
1 lingură apă rece
1/2 cană îndulcitor granulat SPLENDA®
1/2 cană sos de soia
1/4 cană oțet de cidru
1 cățel de usturoi, tocat
1/2 linguriță ghimbir măcinat
1/4 linguriță piper negru măcinat
12 jumătăți de piept de pui fără piele, dezosate
Informații nutriționale pe porție
Portie: 1 piept de pui preparat
| Calorii | 140 |
| Grăsime totală | 3 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sodiu | 660 mg |
| Glucide totale | 3 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Zaharuri | 1 g |
| Proteină | 25 g |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 425 ° f. Pulverizați o tigaie de 13 "x 9" cu spray de gătit.
- Într-o cratiță, bateți amidonul de porumb și apa rece până se omogenizează. Se amestecă îndulcitorul Splenda, sosul de soia, oțetul, usturoiul, ghimbirul și piperul. Încălziți la foc mic și gătiți, amestecând frecvent, până când sosul se îngroașă și face bule.
- Așezați puiul într-un vas de cuptor pregătit și periați cu sos teriyaki. Porniți din nou puiul și reveniți la periaj.
- Coaceți timp de 15 minute. Transformați puiul și coaceți până când puiul nu mai este roz și sucurile limpezi când sunt străpunse cu vârful unui cuțit (20-30 minute timp total de coacere, în funcție de dimensiune). Periați cu sosul la fiecare 10 minute în timpul coacerii.