Rețetă de preparare a orezului alb - Divina Cocina

Există multe rețete pentru prepararea orezului alb simplu. Iată câteva dintre ele mai mult sau mai puțin elaborate, astfel încât să le puteți pregăti după bunul plac. Amintiți-vă că proporțiile de orez sunt dintr-o ceașcă mică de orez sau o mână bună.

Pe lângă rețetele pe care vi le oferim, intrați pentru a le vedea și pe cele noastre truc pentru a reduce caloriile din orez, în cazul în care doriți să ușurați acest fel de mâncare.

Orez în alb cu orez fiert

Fierbem orezul în apă cu câteva picături de lămâie, astfel încât să fie slăbită. Îl îndepărtăm când centrul este puțin tare și îl scurgem bine. Odată gătit orezul, există diferite moduri de a-l prepara:

1. Cu unt: După gătit, adăugați o nucă de unt și amestecați bine.
2. Cu usturoi: Putem să-l sotăm în ulei sau unt cu niște usturoi tocat și o crenguță de pătrunjel. Putem, de asemenea, să sotăm niște usturoi întreg și să-i scoatem atunci când punem orezul în ulei.
3. Cu condimente: Se sotează cu unt și puțină curry, nucșoară sau pudră de chimen, pentru a da aromă.

---