Rețetă de prăjitură albă Indulcitor fără calorii și îndulcitori înlocuitori de zahăr SPLENDA
Ingrediente
1 1/4 cani de lapte de unt, la temperatura camerei, utilizare divizată
1/2 cană ulei vegetal
5 albușuri mari, la temperatura camerei
2 lingurițe de extract de vanilie
2 1/2 cani făină de tort
1/2 cană SPLENDA® Stevia Sweetener, sticlă
1 lingura praf de copt
1 linguriță sare
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
12 linguri (1 1/2 bețișoare) unt nesărat, înmuiat la temperatura camerei
Informații nutriționale pe porție
Porție: 1 felie (1/16 un tort)
| Calorii | 120 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3,5 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodiu | 160 mg |
| Glucide totale | 12 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Zaharuri | 1 g |
| Zahăr adăugat | 0 g |
| Proteină | 2 g |
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350 ° f. Grăsime și făină 2 tigăi rotunde de 8 ".
- Într-o ceașcă de măsurare din pahar, amestecați 1/2 ceașcă de lapte de unt și ulei.
- Într-un castron, bateți restul de zeama, albușurile și extractul de vanilie.
- Într-un alt castron, combinați făina, îndulcitorul SPLENDA Stevia, praful de copt, sarea și bicarbonatul de sodiu. Adăugați untul și amestecați cu un mixer electric la viteză mică până când amestecul seamănă cu nisipul grosier.
- Se adaugă zeama și amestecul de ulei și se amestecă la viteză mică.
- Se adauga jumatate din amestecul de zeama si oua; se amestecă la viteză medie-mare până se omogenizează bine. Se adaugă restul de amestec de lapte și se amestecă până se omogenizează.
- Transferați aluatul în vasele pregătite.
- Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când o priză de lemn introdusă în centru iese cu doar câteva firimituri umede. Se răcește timp de 15 minute pe raft înainte de a scoate din tigăi. Odată rece, înghețați după cum doriți.